今年228連假到烏來泡湯兼賞櫻,開車前往烏來時,經過新店有名的「一碗小羊肉」。

又濕又冷的天氣,來碗熱騰騰的羊肉湯吧!門口寫著「燒一碗補中益氣、燉一碗養顏美容」。

店裡只賣羊肉湯及麵線:燒羊 $130、燉羊 $150;羊油麵線 $30、麻油麵線 $30

桌上擺放可愛的保溫陶鍋,正面有笑臉,兩邊還有羊頭裝飾;垃圾桶也很特別喔!

我們分別點了不同口味的羊肉湯和麵線,比較看看有什麼不同囉!

羊肉有紅燒及清燉兩種料理方式;「燒羊」湯頭香辣夠味,「燉羊」是用中藥熬煮,湯頭比較清爽。

「羊油麵線」也是屬於重口味,雖然有點油,不過很香喔!清淡的「麻油麵線」吃起來較普通。

兩種湯裡的羊肉部位也不同;紅燒羊帶骨、肉質Q彈;清燉羊則多是帶皮的肉、口感軟嫩。

餐廳後方窗口插著一盆鮮豔的菊花;窗外可以看到新店溪,景色還不錯。

吃完小羊肉全身變得暖呼呼的,心滿意足的開車前往烏來老街逛逛囉!

店家資訊

一碗小羊肉

地址:新北市新店區北宜路一段1941

電話:(02) 8665-8119

營業時間:11:0000:30 (假日至凌晨02:00)

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