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逛完橘之鄉形象館和吉箱工坊，開始體驗手作金棗蜜餞DIY，活動費每份120元。

桌上擺著各種製作蜜餞的工具，以及新鮮的金棗和玻璃瓶。

有專人指導DIY蜜餞的方法；首先將一顆顆新鮮的金棗丟進戳洞的工具中。

戳好洞的金棗放入塑膠罐，加入1匙鹽和8匙糖，旋緊蓋子後用力搖晃。

搖到糖和鹽都溶化後，再將塑膠罐內的金棗果粒和汁液都裝入透明玻璃瓶。

挑選花布蓋在瓶上，繫上束帶就完成囉！回家沖泡成熱熱的金棗茶很好喝喔！

體驗完蜜餞DIY，穿過旁邊這道門就是「AGRIOZ咖啡館」。

這裡有提供簡單的下午茶，玻璃屋前種滿美麗的植栽。

因為，想把溫暖的日光引入室內；

因為，想把悠閒的白雲留下；

因為，想把滿園的綠意映入眼簾；

所以，我們透明。

因為，想給您溫暖的服務；

因為，想給您悠閒的午后；

因為，想把滿室的咖啡香沁入您的心中；所以，我們AGRIOZ！

AGRIOZ官網上的這幾句話，非常貼切的形容了這家咖啡館給人的感覺。

熱香桔茶100元，冰香桔茶120元，附一盤香脆可口的手工餅乾。

天花板垂掛別緻的燈具，玻璃球中的水生植物在燈光照射下非常耀眼。

在這麼優美的環境中喝杯茶，讓人拋去煩惱盡情享受片刻寧靜。

吃完下午茶準備離開橘之鄉，發現停車場旁有一座蜜餞工廠。

2樓設有參觀迴廊，透明玻璃可以看見工廠內部，牆面上說明蜜餞製作流程。

結束輕鬆愜意的橘之鄉行程，接著開車前往今晚入住的礁溪長榮鳳凰酒店囉！