Vivian愛旅行

今年生日碰巧遇上公司舉辦活動，所以提前幾天在週末慶祝。

我們來到位於寶山鄉的6星集Villa SPA，才開幕沒多久的風味餐廳用餐。

還沒走進大門，就被環繞建築週圍的各色花草吸引住目光。

最喜歡充滿熱帶風情的雞蛋花，除了常見的淡黃色品種，也有不少淡粉色花朵盛開。

爬上階梯就是明亮挑高的迎賓大廳，在親切的服務人員引導中走進Villa園區。

看到園區中綠意盎然的植栽和紅磚砌成的善惡門，有種來到峇里島的錯覺。

6星集風味餐廳坐落在洋溢南洋風的庭園中，安靜優美的用餐環境非常吸引人。

穿過鵝卵石和枕木舖成的長廊，就是隱身在綠色叢林中的餐廳入口。

餐廳的挑高牆面和接待櫃台上的窗花，都是用原木為素材所拼貼而成。

我們的座位被安排在一樓後方的獨立空間，走進包廂撲鼻而來清新的香茅精油氣味。

雖然坐在室內用餐，窗外也是一片綠油油的景觀。

點菜前服務生送上熱騰騰的菊花茶，用餐中也會隨時添滿熱茶。

餐點只有兩種選擇，我們點了每人$600的愛戀套餐；另外還有每人$800的Me2套餐。

前菜是「海味過水粄佐蔥汁紅糟鴨」；餐廳主打台灣料理與客家創意菜，擺盤很精緻。

切成薄片的鴨肉淋上香氣十足的蔥油很對味；過水粄內包著蝦仁、蟹腳、墨魚，非常清爽。

主食「甜椒櫻花蝦炒飯」和「甜椒香菇過水粄」；用彩色甜椒當容器很有創意，炒飯和粄條都好吃。

主菜可以三選一，我們點了「烤什錦山菌大蝦」與「烤迷迭香豬肩肉」。

打開用紙包裹的烤蝦，個頭不小的明蝦搭配數種菇類和蔬菜，散發淡淡的奶油清香。

口感Q彈的豬肩肉帶點迷迭香的香氣，切成方便入口的薄片，搭配清爽的切片黃瓜蕃茄也很讚。

湯品是「老菜脯鮮菇雞湯」喝起來鮮甜順口；「碧綠鮮時菇」是蘆筍與杏鮑菇的健康組合。

飽餐後來杯酸甜的「薰衣草醋飲」幫助消化；水果有應時的西瓜、鳳梨、番茄，品質不錯。

「黑糖牛汶水」是將麻糬放在黑糖薑汁裡，再灑上花生粉；這是每次造訪客家小鎮必吃的甜點。

吃完生日大餐，起身到戶外的峇里島庭園區逛逛啦！

庭院中央矗立著一座被白色鵝卵石包圍的發呆亭；池塘裡有盛開的睡蓮和悠游的魚兒。

有門禁管理的獨棟Villa區，只有住房客人可以憑感應卡進入，隱密性非常週全。

東南亞常見的幾種熱帶植物，在這裡也隨處可見。

坐在發呆庭的軟墊上乘涼，或是騎乘院子裡的搖搖木馬；

欣賞週遭美景，同時吸收芬多精，非常愜意。

館內設有美容、SPA、推拿、腳底按摩、美髮、瑜珈教學及餐飲；

有空好想安排個定點旅遊在這住宿一晚，享受不受外界干擾、輕鬆悠閒的SPA假期。

晴朗的天氣在這裡拍攝婚紗或寫真，應該也是美不勝收。

穿過花木扶疏的長廊，沿著通幽的小徑散散步，讓人捨不得離開。

生態池旁飛舞的蜻蜓，還有罕見的紅色品種。

在充滿綠意的地方享受足體按摩，收費雖然比市區的店家稍貴一點，但也很值得。

沒時間住宿，偶爾請個半天假來這偷得半日閒，體驗貴婦的生活也不錯。

無論用餐或按摩，別忘了帶著相機，這裡處處都是拍照取景的好地方。

回到大廳，逛逛展售峇里島手工藝品的精品部。

大廳牆面上有許多明星到此一遊的簽名，詹姆士和莎莎都在這留下足跡。

坐在大片落地窗旁的座位區喝杯茶，也可以欣賞中庭的景觀。

在淡淡雞蛋花香中結束今天的六星集之旅，期待下次的造訪喔！

店家資訊

6星集 Villa SPA 風味餐廳

地址：新竹縣寶山鄉雙園路二段179號

電話：(03) 519-1918