好久沒吃韓式料理,週末到金山街一家標榜正宗韓式風味的燒烤專門店用餐。
首先送上四疊小菜、烤肉片和包肉生菜組合;醬料除了韓式辣醬,還有麻油椒鹽。
石鍋拌飯、辣炒年糕、韓式鮮魚湯;味道都不錯,熱騰騰的石鍋邊有脆脆的鍋巴。
魚湯裡有整塊魚肉,用料實在且味道鮮甜;山東料理干烹雞,甜辣醬汁非常開胃。
無骨牛小排、醃製牛小排、椒鹽牛肉,3種肉片在專屬小廚師的調理下都很美味喔!
其實老闆有提供剪肉和鐵板燒烤的服務,避免肉片過熟或燒焦,但 Jolie 想要自己烤。
多汁的無骨牛小排包在生菜裡,加上辣味配菜,口味很讚喔!韓式泡菜也很夠味。
冰箱裡有韓國進口的飲料和燒酒,在台灣蠻少見的,搭配韓式料理更對味。
道地的韓國風味,燒烤也令人回味無窮,是值得推薦的特色店喔!
店家資訊
地址:新竹市金山六街37號
電話:(03)579-5662
營業時間:每週一公休
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