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一波波的冷氣團來襲，今晚是入冬以來最低溫；只有12度的夜晚，好想吃熱呼呼的火鍋。

東大路上開了一家「ㄚ祥薑母鴨」，跟我們常去的「霸味」一樣是用炭火和陶鍋為熱源。

小小的店面簡單明亮，座位不多但不會很擁擠。看到紅通通的炭火，整個人都暖和起來了。

點了一鍋羊肉爐和一些配菜；麵線很香但帶點微辣，起士球和花枝筒都很好吃唷！

腐乳醬有麻油香；羊肉爐的湯頭是濃厚的中藥味，應該是加了老薑所以帶點微辣。

相機快沒電就不特寫配菜了；豪氣的全部倒下鍋，準備享受豐盛的羊肉爐大餐囉！

冷冷的冬天，喝碗熱騰騰的湯真的很舒服，下次寒流來襲可以再來吃薑母鴨喔！

店家資訊

ㄚ祥薑母鴨 東大店

地址：新竹市東大路一段190號

電話：(03) 535-1086