- Feb 25 Sat 2012 02:01
-
2012.01.10【竹北】老甘港式精緻小點
- Feb 20 Mon 2012 21:55
-
2011.11.03【土耳其】鄂圖曼傳奇 (8) 帕穆卡雷 ●水藍色夢幻棉堡 ●希拉波里斯古城
- Feb 19 Sun 2012 02:17
-
2012.02.18【新竹】發現賞花新去處~新竹公園日本河津櫻盛開
- Feb 18 Sat 2012 19:23
-
2012.02.14【新竹】卡爾登飯店 濃情巧克力鍋

今年西洋情人節晚餐訂在卡爾登飯店2F的FUSIA餐廳,走進飯店就有濃濃過節氣氛。

沿途佈置著心型氣球、蠟燭、玫瑰花,每個角落充滿甜蜜溫馨的感覺。

今天只供應情人節套餐,用餐時間分成兩個時段,我們下班後來所以吃第二梯。

FUSIA餐廳是以西餐方式供應以中華料理為主的無國界料理,所以餐具也是中西合璧的。

為了營造浪漫氣氛,餐桌上裝飾了鮮花和蠟燭,還蠻貼心的。

前菜是兩種口味的雞腿凍搭配海蜇皮,非常開胃;主廚蔬菜沙拉佐優格醬也很清爽。

「南瓜海鮮濃湯」配料不少,但少了濃郁的南瓜香;「鹿茸燉雞湯」的湯頭甘甜好喝。

主餐是煎得金黃焦脆的「鵝肝里肌肉」和7盎司的「紐約客牛排」。

比起牛排,里肌肉的份量是少了點,但上方的鵝肝醬很香醇喔!

吃完主餐還有「港式臘味炒飯」,與臘肉一同拌炒的米飯香氣十足。

Jolie 雖然已經吃得很飽,但還是等不及的詢問餐後甜點呢?

點心有法式和港式兩種,喜歡嚐鮮的我當然是各點一份,口味都還不錯。

附餐飲料選了冰紅茶和熱紅茶,吸管也折成心型好應景。

接下來才是情人套餐的主角:濃情巧克力雙人鍋

連水果都切成心型的,好浪漫喔!還有棉花糖、餅乾條等豐富的口感。

用帶點酸甜的草莓沾上熱熱的香濃巧克力醬,滋味超讚!

重新裝潢後的卡爾登飯店風格屬於低調奢華,用餐氣氛很不錯。

餐點口味還蠻多樣化,可以滿足各種不同的喜好。
挑高的空間感覺不會很擁擠,飯店式的服務也很到位。

就這樣又過了一個甜蜜的情人節,最後當然要跟我們共同的小情人合影留念囉!

店家資訊
卡爾登飯店FUSIA餐廳
地址:新竹市北大路225號
電話:(03)5252052
- Feb 15 Wed 2012 22:20
-
2012.02.12【新竹】園區力行路櫻花初綻
- Feb 15 Wed 2012 20:56
-
2012.01.07【香山】馬六甲 Melaka Kopitiam 馬來西亞風味館
- Feb 14 Tue 2012 23:18
-
2012.02.14 首次登上奇摩精選 & 情人節快樂!
- Feb 12 Sun 2012 01:13
-
2012.01.08【宜蘭】溫泉美食之旅 (4) ●長榮鳳凰露天風呂 ●桂冠自助餐廳晚餐
- Feb 11 Sat 2012 14:21
-
2012.01.11【竹北】蕎爾 Ciao 新食尚餐廳

「蕎爾新食尚餐廳」取名自義大利招呼語 Ciao,去過義大利的人應該不陌生吧!

這家店已開了好幾年,看過許多食記介紹,對店內的裝潢留下深刻印象。

今天趁著公司歲休,早上先去享受泰式按摩舒壓,中午就來這裡用餐囉!
- Feb 08 Wed 2012 21:28
-
2012.02.04【竹北】2012 元宵燈會
- Feb 07 Tue 2012 21:18
-
2012.01.08【宜蘭】溫泉美食之旅 (3) ●長榮鳳凰酒店客房 ●健康休閒中心
- Feb 06 Mon 2012 21:41
-
2012.01.24【上海蘇杭】(2) ●世博洲際酒店客房 ●夜遊南京路步行街











