Vivian愛旅行

 
2012上海蘇杭之旅的最後一站，我們來到「杭州洲際酒店」。

在紙箱王創意園區的主題餐廳吃完午餐，接著參觀「蜜蜂故事二號館」。

「蜜蜂故事館」位於餐廳2樓，爬上通往戶外的樓梯，牆面上好多大蜜蜂。

歡送2011年，帶著7-11買咖啡送的 2012 OPEN 資料夾，開車前往台中大坑一日遊。

新竹公園裡盛開的河津櫻令人驚艷，趁著天氣晴朗再到麗池畔賞花。

前兩天拍攝櫻花的地點是在「風城願景館」旁的櫻花步道，可一路連接到孔廟前廣場。

前陣子到竹北的「老甘港式精緻小點」用餐，店內環境乾淨明亮，座位也很舒適。

入座後送上一壺熱菊花茶，每桌茶資20元；菜單附有照片，方便客人點餐。

土耳其之旅第8天，早餐後離開充滿地中海陽光的「安塔利亞」Antalya 海濱渡假飯店。

今天開車經過新竹麗池公園，被一抹嬌嫩的粉紅吸引住目光。

繞了一圈下車查看，發現新竹公園內有一整排的粉紅櫻花正盛開。

今年西洋情人節晚餐訂在卡爾登飯店2F的FUSIA餐廳，走進飯店就有濃濃過節氣氛。

沿途佈置著心型氣球、蠟燭、玫瑰花，每個角落充滿甜蜜溫馨的感覺。

今天只供應情人節套餐，用餐時間分成兩個時段，我們下班後來所以吃第二梯。

FUSIA餐廳是以西餐方式供應以中華料理為主的無國界料理，所以餐具也是中西合璧的。

為了營造浪漫氣氛，餐桌上裝飾了鮮花和蠟燭，還蠻貼心的。

前菜是兩種口味的雞腿凍搭配海蜇皮，非常開胃；主廚蔬菜沙拉佐優格醬也很清爽。

「南瓜海鮮濃湯」配料不少，但少了濃郁的南瓜香；「鹿茸燉雞湯」的湯頭甘甜好喝。

主餐是煎得金黃焦脆的「鵝肝里肌肉」和7盎司的「紐約客牛排」。

比起牛排，里肌肉的份量是少了點，但上方的鵝肝醬很香醇喔！

吃完主餐還有「港式臘味炒飯」，與臘肉一同拌炒的米飯香氣十足。

Jolie 雖然已經吃得很飽，但還是等不及的詢問餐後甜點呢？

點心有法式和港式兩種，喜歡嚐鮮的我當然是各點一份，口味都還不錯。

附餐飲料選了冰紅茶和熱紅茶，吸管也折成心型好應景。

接下來才是情人套餐的主角：濃情巧克力雙人鍋

連水果都切成心型的，好浪漫喔！還有棉花糖、餅乾條等豐富的口感。

用帶點酸甜的草莓沾上熱熱的香濃巧克力醬，滋味超讚！

重新裝潢後的卡爾登飯店風格屬於低調奢華，用餐氣氛很不錯。

餐點口味還蠻多樣化，可以滿足各種不同的喜好。

挑高的空間感覺不會很擁擠，飯店式的服務也很到位。

就這樣又過了一個甜蜜的情人節，最後當然要跟我們共同的小情人合影留念囉！

店家資訊

卡爾登飯店FUSIA餐廳

地址：新竹市北大路225號

電話：(03)5252052

又到賞櫻的季節，最近陸續看到格友們分享的照片，看來春天已經悄悄來到了呢！

今年計畫228假期到烏來泡湯兼賞櫻，不過有點擔心到時會不會已經落英繽紛了？

一年多前到馬來西亞旅遊後，一直對當地特有的美食念念不忘。
聽說香山開了一家馬來西亞風味館，週末特地開車前來品嚐。